Benjamina Bollag s'exprime sur la construction de l'avenir des protéines alternatives, les startups comme des glaciers et la résilience humaine - E22
Benjamina Bollag parle de la construction de l'avenir des protéines alternatives chez HigherSteaks, de la longue trajectoire des startups comparée à des glaciers et de la résilience humaine.
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