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DJ Tan : Levée de fonds de 4,2 millions de dollars pour Flavor House, café sans grains : adéquation produit-marché et changement climatique face à la foodtech – E620

DJ Tan : Levée de fonds de 4,2 millions de dollars pour Flavor House, café sans grains : adéquation produit-marché et changement climatique face à la foodtech – E620

DJ Tan parle de sa maison de création de saveurs qui a levé 4,2 millions de dollars, de l'adéquation produit-marché du café sans grains et du changement climatique face à la technologie alimentaire.

« Les gens en ont assez d'être constamment bombardés de messages écologistes. Ils ont constaté l'hypocrisie de certaines grandes entreprises, de certaines sociétés, et même de certains dirigeants politiques, qui affichent de belles paroles sur le développement durable et l'environnement tout en menant des politiques totalement contraires. Les gens en ont marre. Ils se rendent compte du problème, mais à ce stade, ils sont tellement blasés qu'ils ne veulent plus faire d'efforts. À quoi bon ? » – DJ, cofondateur et directeur technique de PreferDJ Tan

« Ce qui a évolué au fil du temps, et où nous avons réalisé notre erreur, c'est notre approche. À nos débuts, nous étions assez naïfs. Nous pensions qu'il suffisait de sortir un bon produit, de le lancer sur le marché, et qu'il se vendrait tout seul. Nous avons appris que les choses ne fonctionnent pas ainsi. Même avec un produit à 9/10, il faut toujours quelqu'un pour le promouvoir. En réalité, un produit parfait (10/10) est impossible. Il faut que votre ingénieur ou votre technico-commercial accompagne le client, le guide, lui explique comment utiliser le produit, observe ses essais, ses erreurs, transmette ces informations à l'équipe de développement, améliore le produit et le remette sur le marché. » – DJ, cofondateur et directeur technique de PreferDJ Tan

« Nous n'avons pas honte de nos échecs. En vous abonnant à notre newsletter, vous pourrez consulter nos indicateurs mois par mois. Si un mois s'avère difficile, nous le mentionnons. Cette transparence instaure la confiance. On nous fait confiance pour signaler les problèmes et pour demander de l'aide en cas de difficultés. Beaucoup de fondateurs s'efforcent de résoudre les problèmes en interne et ce n'est qu'au bout de onze mois qu'ils admettent avoir un mois restant et qu'ils ont besoin d'aide. Il est alors trop tard. Nous, nous disons : "Voici ce que nous savons, voici nos lacunes, aidez-nous." Et cela ne peut être que bénéfique pour l'entreprise. » – DJ, cofondateur et directeur technique de PreferDJ Tan

Dans cet épisode, Jeremy Au parle de sa société de création de saveurs qui a levé 4,2 millions de dollars, de l'adéquation produit-marché du café sans grains et du changement climatique face à la technologie alimentaire.

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Mots-clés : DJ Tan, levée de fonds de 4,2 millions de dollars pour Flavor House, adéquation produit-marché pour un café sans grains, changement climatique et technologies alimentaires, Singapour, Asie du Sud-Est, technologies climatiques, développement durable, parcours du fondateur

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