« Le monde regorge de jeunes de 20 à 30 ans frustrés de ne pas avoir accompli quelque chose de leur vie ou de ne pas être sous les feux de la rampe. Il est rafraîchissant de prendre du recul et de penser à Din Tai Fung, une chaîne de restaurants très célèbre qui n'a connu le succès qu'après le changement radical de stratégie de Yang Bing Yi, à l'âge de 45 ans, qui a su parfaitement adapter son produit au marché. Le succès n'est jamais garanti. Et même s'il arrive, il ne se manifestera peut-être pas au moment voulu. Il peut venir plus tard, après beaucoup d'efforts, de réorientations et d'épreuves. » - Jeremy Au
« C'est incroyable, car il a vécu la guerre civile locale, interrompue par l'invasion japonaise, puis une autre invasion japonaise, avant que la guerre civile ne reprenne. Il a ensuite dû s'exiler à Taïwan. Jeune homme, il a vu des gens mourir et être enrôlés de force. Il a vu des membres de sa famille se battre contre d'autres membres de sa famille, des amis se battre contre d'autres amis. Il a connu de nombreux changements de gouvernement. Son histoire est unique, et pourtant, elle représente aussi, à bien des égards, la diaspora du début du XXe siècle, lorsque des gens ont quitté la Chine en quête de paix, de travail et d'un endroit où vivre. » – Jeremy Au
« On pense souvent que la chance, la médiatisation et les éloges sont à l'origine des opportunités, mais en réalité, ces opportunités n'apparaissent que parce qu'on a travaillé d'arrache-pied pendant des années. » – Jeremy Au
Dans cet épisode, Jeremy Au parle des leçons de vie de Yang Bing-Yi, fondateur de RIP Din Tai Fung, de son parcours à travers la guerre civile chinoise, de son statut de réfugié taïwanais, de livreur d'huile de cuisson et de couple d'entrepreneurs.
Mots-clés : Fondateur de Din Tai Fung, Yang Bing-Yi, Guerre civile chinoise, Réfugié taïwanais, Huile de cuisson, Couple d’entrepreneurs, Chine, Parcours du fondateur, Leadership éclairé
